Mustard-Shallot vinaigrette

6 cucharadas de aceite de oliva 1 / 3 taza de vinagre de vino tinto 4 de cucharadita de mostaza de Dijon 1 cucharada de cebolla escalonia picada 1 / 2 cucharadita de sal 1 / 2 cucharadita de pimienta molida gruesa negro 1 / 2 cucharadita de azúcar

* In small bowl, with wire whisk, mix all ingredients. (you can use a fork as you wis)